A Verona, Vinitaly 2014

Al via la 48° edizione del Vinitaly, a Verona dal 6 al 9 aprile.

Il più importante salone mondiale dedicato al vino e ai distillati con oltre 4.100 espositori presenti su una superficie di 100mila metri quadrati, si conferma il punto di riferimento più dinamico e qualificato per la promozione commerciale e culturale di questi prodotti sui mercati globali. 

Novità assolute di quest’anno, nel segno di una crescente internazionalizzazione e una particolare attenzione al panorama delle produzioni biologiche, sono Vininternational, International Buyers' Lounge e Vinitalybio. Quest'ultimo - salone specializzato riservato ai vini biologici certificati - ha l'intento di valorizzare le produzioni enologiche che seguono le norme del regolamento UE e di rispondere a una precisa domanda del mercato, in particolare dai Paesi del Nord Europa, dell'America del Nord e dell'Estremo Oriente. 

Anche in questa edizione troviamo le degustazioni guidate. 

Nel padiglione Vininternational, una degustazione della "Vinitaly International Academy" con Ian D'Agata, una della rivista Winestate sui vini australiani e una dal prestigioso gruppo Iwsc; insieme alle altre degustazioni aziendali, porteranno il focus su molti vini francesi, oltre che australiani, sudafricani, di Nuova Zelanda, Azerbaijan, Ucraina, Spagna, Cile, Argentina. 

Confermato "Tasting Ex…Press", il giro del mondo attraverso la degustazione dei migliori vini scelti da Gambero Rosso, Ais, Civiltà del bere, Euposia, Decanter, Der Winzer e Vince Magazine. Confermata la degustazione dei "Tre Bicchieri" del Gambero Rosso, mentre novità assoluta è "Young&Young", evento che vede i giornalisti Paolo Massobrio e Marco Gatti, guidare tre sessioni di degustazione con quattro giovani produttori e una platea di wine blogger che twittano in tempo reale le proprie impressioni. 

In contemporanea, come ogni anno, si svolgono Sol&Agrifood ed Enolitech, i due saloni che completano l’offerta di Vinitaly con l’eccellenza del food e delle tecnologie per la viticoltura, l’enologia e l’olivicoltura made in Italy. 

Dedicati ai buyer stranieri gli incontri b2b con le aziende più export oriented e gli appuntamenti di "Find the fake" per imparare a riconoscere gli oli extravergine di qualità. Nell’Agorà e negli stand appuntamenti alla scoperta delle proposte alimentari più curiose. Nell’Isola sensoriale la degustazione di caffè più grande del mondo.

In tutto tre manifestazioni per una vetrina internazionale unica che fa dell’agroalimentare di qualità il proprio punto di forza: un comparto che vede l’export italiano protagonista con 33 miliardi di euro nel 2013, di cui 5 totalizzati dalla filiera vinicola e 1,3 da quella olearia.

RIFERIMENTI DA:

http://www.vinitaly.com/

http://www.solagrifood.com/ 

Calici di Stelle 2013. Dedicata a Giuseppe Verdi

Vino e musica per la notte stellata di San Lorenzo.
"Calici di Stelle" il 10 agosto festeggia i duecento anni dalla nascita di Giuseppe Verdi e dedica al celebre compositore l’edizione 2013 dell’appuntamento promosso dal Movimento Turismo del Vino in collaborazione con Città del Vino che torna in centinaia di piazze e decine di cantine di tutta Italia nella "notte delle stelle cadenti".

Dalla Valle d’Aosta alla Sicilia, sullo sfondo dei luoghi più suggestivi, gli appassionati saranno protagonisti del brindisi più atteso dell’estate tra degustazioni e iniziative sotto le stelle, con musica, spettacoli, mostre. 

“Vino e offerta culturale sono un binomio vincente - afferma il presidente del Movimento Turismo del Vino, Daniela Mastroberardino - per promuovere l’enoturismo in Italia. Lo conferma il successo crescente di Calici di Stelle che unisce la filosofia del buon bere alle diverse iniziative in programma nelle cantine del Movimento, che apriranno le loro porte, ma anche nelle piazze italiane.

L’omaggio a Giuseppe Verdi sarà un modo per unire alla cultura e alla storia millenaria del vino italiano la grandezza e l’universalità della musica del celebre compositore, ambasciatore dell’Italia nel mondo. Il tutto suggellato dall’emozione e il fascino della notte di San Lorenzo che regalerà agli enoappassionati di tutta Italia un’esperienza unica”. 

“L’obiettivo dell’edizione 2013 di Calici di Stelle - conclude il presidente delle Città del Vino, Pietro Iadanza - è quello di rafforzare i messaggi che valorizzano sempre di più i rapporti tra “vino-territorio”, “vino-cultura”, “vino-turismo” e “vino-accoglienza”. 

Ti potrebbe interessare:
http://www.movimentoturismovino.it/it/eventi/3/calici-di-stelle/

A Verona ... "Vinitaly 2013"

Al via la 47° edizione della principale manifestazione di riferimento del settore vinicolo, con oltre 4 mila espositori - di cui 128 esteri - su un'area espositiva di 95 mila mq, che ha registrato (nell'edizione 2012) 140 mila visitatori, dei quali oltre 48.000 esteri provenienti da più di 128 Paesi.

A Verona - dal 7 al 10 aprile - Vinitaly 2013: grandi eventi, rassegne, degustazioni e workshop mirati all'incontro delle cantine espositrici con gli operatori del comparto, assieme ad un ricco programma di meeting per affrontare ed approfondire i temi legati alla domanda ed offerta in Italia, Europa e nel resto del mondo.

Una vetrina dell'eccellenza italiana, che tra vino e olio di oliva, ha chiuso il 2012 con quasi 6 miliardi di euro di fatturato, dimostrando che il settore agroalimentare rappresenta un pilastro dell'economia e dell'export nel nostro paese.

Secondo quanto riportato dall'Istat, l'esportazione del vino è aumentata del 6,5% rispetto all'anno precedente: dagli estimatori di sempre come Stati Uniti, Canada, Germania e Regno Unito - con un incremento nell'importazione tra il 6 e l'11% - a coloro che ne hanno significativamente aumentato il flusso, cioè Cina (+ 15%) e Giappone (+ 28%).

In contemporanea al Vinitaly, la Rassegna Internazionale dell'Agroalimentare di Qualità, "SOL&AGRIFOOD", prestigiosa vetrina che promuove l'eccellenza olivicola ed agroalimentare sul mercato nazionale ed internazionale.

Solo i migliori oli extravergine di oliva e le eccellenze dell'agroalimentare: dalla pasta ai salumi, dai dolci ai formaggi, dai mieli alle salse, dalla birra al caffè.

Diverse le iniziative: degustazioni (dove il produttore, coadiuvato da uno chef, presenta e "racconta" il proprio prodotto), meeting, cooking show area (per abbinamenti innovativi tra le diverse tipologie di olio e le migliori produzioni agroalimentari), convegni. 

Al suo interno, il Ristorante "Goloso", che dalle 12.00 alle 18.00 propone delizie mediterranee con accento sardo realizzate dallo chef Maria Grazia Loddo; ed il Bistrot "Goloso" (dalle ore 16.30) che propone sorprese gastronomiche in stile "street food" (idee dolci e salate in abbinata con i grandi vini).

RIFERIMENTI DA:
http://www.vinitaly.com